Hacerloa la plancha es la mejor manera, junto con el horno, de asegurarse de que apenas absorbe aceite y, por tanto, pasa a ser muy sano. Tiene un bajo aporte calórico y los que son algo más
1cayena (opcional) Aceite de oliva virgen extra. Sal. PREPARACIÓN: Sacamos los lomos del pescado, quitando todas las espinas y salamos ligeramente. Ponemos la plancha o sartén a calentar con un poco de aceite. Cuando esté bien caliente colocamos el pescado con la piel hacía abajo. A los dos minutos le damos la vuelta y
Elpescado a la plancha es una opción perfecta para tus comidas y cenas de diario. No te pierdas esta selección de 10 recetas ligeras y saludables con atún, calamares, merluza, dorada, lubina
Sepone primero sobre la piel, hasta que esté crujientita y “el color por la parte de la carne de arriba vaya cambiando”. Otro truco para saber si un pescado abierto en libro ya está
Retirala sartén del fuego y colócala en el horno. 2 Hornea hasta que el pez espada esté bien cocido y escamoso, unos 10 minutos. 3 Prepara los tomates: en un tazón grande mezcla los tomates, la cebolla y la albahaca. Agrega una cucharada de aceite y el zumo de limón y sazona con sal y pimienta. Coloca la ensalada sobre el pescado y sirve.
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pescado cabra a la plancha
